Actualité
EN CE MOMENT

Nouvelle carte et nouvelles sensations, l'été cohabite avec l'automne et nous offre des accords de saveurs bluffants !

Un moment différent,
une carte sur mesure et renouvelée,
une attitude d’aujourd’hui

 

C’est du côté de la carte et de la façon d’agencer le moment, que Sébastien Gravé affiche sa différence :

• 2 menus déjeuner 23€/pers. : (entrée à la carte / plat du jour ou plat du jour / dessert à la carte) ou 28€/pers. : (entrée à la carte / plat du jour / dessert à la carte), pour les petites faims ou les appétits gourmands (du lundi au vendredi)
• 1 carte (entrée / plat / dessert, 37€/pers.) souvent renouvelée qui suit les produits de saison et les envies du chef
• 1 menu dégustation (5 plats, 65€/pers. !) servi pour toute la table, qui sait ménager ses effets.

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